Since 【第21回】
| ２ 働くラガーマン | |
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中学生のときラグビーを始めた。高校時代もラグビー三昧。帝京大学のラグビー部に進むと、４回生でキャプテンになった。 「練習は厳しいしプレッシャーはあるし、辞めようと思ったこともありますよ。でもね、スタジアムに響く歓声とかスポットライトとか、あれを一度経験するとやめられなくなるんです」 大学卒業後は神戸のアパレル会社に入社。もちろんラグビーは続けたが、一方で配属部署の企画生産部でも精力的に仕事をこなした。 「ラグビーだけと思われるのがいやだったんですね。毎日定時に仕事を終えて、そのあとでラグビーの練習。でも練習が終わってから会社に戻って残業してました。体力には自信があったし、なにより仕事が楽しくなっていったから」 入社から８年後、彼はついにユニフォームを脱いだ。 |
３ 究極の選択 |
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| 仕事に専念してもっと勉強したい。おぼろげに頭の中で描いていた"起業"の２文字が、この頃から急速に現実味を増していく。 「行動に踏み切ったきっかけは、旨い餃子との出会いです。単純にこの味を広めたいと思ったし、事業としての手ごたえもあった」 きっぱり会社を止めると、その餃子店に通って店主からレシピを学ぼうとした。しかし、餃子への想いや事業計画を熱弁しても、店主はなかなか首を縦に振ってくれなかった。 「でもね、こっちに熱意があれば気持ちは伝わる。ある日、『一年自分で店をやれたら考えてやる』って言ってくれたんです。それで、大阪の宗右衛門町に４坪の小さな店を開きました。夕方６時から朝６時まで働いて、売上は600円。吉野家の牛丼か帰りの電車賃か、いつも悩んでましたね。あと、コンビニで廃棄処分の弁当をもらったりしてました。ついさっきまで500円だった弁当が、まるで魔法をかけたみたいにタダになってしまう。それがおもしろくてね」 |
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| ≪KEY
PERSON≫ |
取材・文／岸良ゆか 写真／岸良ゆか