Since 【第21回  

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1 起業家の手
 高い天井から下がる300個の電球。天使の壁画が映える真っ白な店内に、低い声が響く。
「いい店でしょ? 内装のデザインも、壁に掛かっている絵も自分でプロデュースしたんですよ。友だちに協力してもらったりしてね」
 よく出来たわが子を自慢するような口ぶりで言葉を続けながら、店内のあちらこちらを歩いてまわる。たしかに、思わずため息が出てしまうほどセンスがいい。
「神戸のアパレルメーカーで 10年間働いていたんですよ。雑貨やファッションにはずっと昔から興味がありましたし」
 シンプルで小ぎれいなスーツに身をつつんだ、アパレル出身の起業家。なんだか苦労を知らなさそう……。しかし、彼のゴツゴツした大きな手と身体は、キザな起業家には不似合いだった。


 

≪KEY PERSON≫

杉本 昌秀氏(39歳)

≪PROFILE≫

[出身地]
大阪府

[趣味・特技]
犬とじゃれること

[座右の銘] 
協心


≪COMPANY DATA≫

●創業●
2000年12月

●事業内容●
餃子専門店、洋菓子製造販売、カフェレストランなど飲食店の運営、衣料企画販売、輸入雑貨販売

●所在地●
神戸市東灘区田中町3-3-3 ギンナンビル


 
取材・文/岸良ゆか  写真/岸良ゆか